Tipos de Docerias:
Endereço: Rua Serra de Juréa, 116 - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 984285142
Site: tatibarbi.com.br
segunda-feira 10:00 - 18:00
terça-feira 10:00 - 18:00
quarta-feira 10:00 - 18:00
quinta-feira 10:00 - 18:00
sexta-feira 10:00 - 18:00
sábado 10:00 - 18:00
domingo 11:00 - 16:00
Bala baiana, de vidro, caramelada… são diferentes nomes para um produto só: o tradicional doce de coco com casquinha de caramelo, muitas vezes vendido em bancas de rua ou por ambulantes. desde junho do ano passado, a guloseima ganhou um endereço para retiradas dedicado a ela no Tatuapé, a Tati Barbi Balas Caramelizadas. Com ares de casa de boneca graças à fachada cor-de-rosa, o espaço apresenta um expositor refrigerado onde fica disposta essa pedida clássica bem-feita (R$ 7,50), um pouco menor que uma bola de pingue-pongue. Preparada com o beijinho das festas infantis, tem gosto marcante de coco fresco e a crosta fina e translúcida de açúcar, água e vinagre, que não gruda nos dentes. outros dezessete docinhos — variações de brigadeiro envoltos em caramelo — são preparados pela equipe da proprietária Tatiane Barbi, que já comandava o negócio desde 2013 como delivery e abriu este ponto um ano atrás. merecem ser levadas na sacola opções como a bala de brigadeiro de café (R$ 7,50), de consistência mais puxa-puxa, e a de pistache (R$ 8,50), bem docinha, que tem pedaços do fruto seco com um toque salgado. Entre as de maior sucesso, a surpresa de uva (R$ 7,50), com doce de leite em pó e uma uva-itália, se mostra doce na medida. no menu, há ainda minibolacha caramelada (R$ 2,50), que estala a cada mordida, e maçã do amor (R$ 10,90), disponível até fora da época de festas juninas.
![Fachada: ares de casa de boneca Fachada: ares de casa de boneca](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/06/cc-@epfotosefilmes.jpg?quality=70&strip=info&w=920&w=636)
![Balas carameladas: brigadeiros de vários sabores envoltos por uma casca de caramelo Balas carameladas: brigadeiros de vários sabores envoltos por uma casca de caramelo](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/06/cc-@epfotosefilmes-2.jpg?quality=70&strip=info&w=824&w=636)