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É a dona, Dorinha Zarzur, que zela pela qualidade do restaurante instalado no térreo do Hotel Regent Park. No sintético cardápio montado por ela, as sugestões têm diversas influências. O toque oriental do shoyu dá sabor ao filé de frango ao gergelim servido com espaguete no azeite e manjericão (R$ 31,00). O linguado vem gratinado sob uma camada de creme de espinafre e queijo emmental (R$ 57,00). De sobremesa, o pudim de leite feito no capricho custa R$ 11,00. De segunda a sexta até as 15h30, monta o bufê frio combinado com prato do dia e uma sobremesa por R$ 39,00.
Preços checados em 18 de dezembro de 2013.
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