Queijos Roni

A tradição da família Talarico Peta com os laticínios data de 1889, quando o italiano Pedro Talarico imigrou da Calábria para Minas Gerais e deu início a uma produção artesanal de queijos. Desde 1933 dentro do Mercadão, a marca é comandada atualmente por Roque Bruno Tadeu Peta, o Roni, bisneto do fundador. Feitos na mão, um a um, os queijos que levam seu nome incluem mussarela, ricota fresca, provolone, caciocavallo e butirro, com manteiga no interior.