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Ao pensar em um bolo, vem à cabeça a imagem de uma massa alta e fofinha? Apesar do nome sugestivo, o doce que deu fama a esta rede (nascida em Lisboa e agora associada à Casa do Pão de Queijo) intercala camadas crocantes, com textura de suspiro, e musse de chocolate densa. Há três versões da guloseima, todas kosher. A tradicional, com 53% de cacau, e a meio amarga custam R$ 11,40 a fatia. Um pouco mais cara, a receita diet sai por R$ 13,90. Apenas a unidade da Rua Oscar Freire vende também brigadeiros (R$ 25,00 a caixa com seis unidades).
Preços checados em setembro/outubro de 2013.
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