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Padaria Migalha Selvagem

(Desde 2018)

Tipos de Comidinhas: Padarias

VejaSP:

Endereço: Rua Coronel Lisboa, 661 - Vila Mariana - São Paulo - SP ver no mapa

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 18:30

quarta-feira 12:00 - 18:30

quinta-feira 12:00 - 18:30

sexta-feira 12:00 - 18:30

sábado 12:00 - 18:30

domingo - Fechado

Resenha por Gabrielli Menezes

O dono Mauricio Nascimento cria versões pouco comuns a partir de uma só receita-base, feita com farinha francesa e fermentação longa. Vez ou outra aparecem pela charmosa padaria o pão de ervas finas e parmesão (R$ 16,00) e o de cranberry, amêndoas e chocolate branco (R$ 20,00), ambos boas surpresas para o paladar. Também há espaço nas prateleiras para pedidas mais básicas, como o pão de fôrma (R$ 20,00 o tradicional e R$ 22,00 o integral), a baguete tradicional (R$ 12,00), o integral (R$ 15,00) e o de grãos (R$ 15,00).

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

 

    O dono Mauricio Nascimento cria versões pouco comuns a partir de uma só receita-base, feita com farinha francesa e fermentação longa. Vez ou outra aparecem pela charmosa padaria o pão de ervas finas e parmesão (R$ 16,00) e o de cranberry, amêndoas e chocolate branco (R$ 20,00), ambos boas surpresas para o paladar. Também há espaço nas prateleiras para pedidas mais básicas, como o pão de fôrma (R$ 20,00 o tradicional e R$ 22,00 o integral), a baguete tradicional (R$ 12,00), o integral (R$ 15,00) e o de grãos (R$ 15,00).

    Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.