La Tambouille
Tipos de Restaurantes: Variados, Variados
Endereço: Avenida 9 de Julho, 5925 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30796277 / (11) 30796276
Site: www.tambouille.com.br
segunda-feira - Fechado
terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
sábado 12:00 - 17:00 - 19:00 - 23:00
domingo 12:00 - 17:00 - -
Faixa de preço: A partir de R$396,00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Lugares/Capacidade total (86), Levar vinhos (permite) (R$ 150,00)









Resenha por Arnaldo Lorençato
Entra ano, sai ano, o restaurante, montado há exatas cinco décadas por Giancarlo Bolla (1941-2014), continua um sucesso. As herdeiras do fundador tocam com garra o La Tambouille, que segue cheio de vitalidade. Em especial Carla, que assumiu o lugar do pai e se ocupa de receber a clientela — ela possui uma mesa cativa não muito distante da cozinha. É desse ponto privilegiado que observa tudo que acontece no sempre movimentado salão. O cardápio se mantém fiel à sua essência e se divide entre receitas francesas e italianas. De entrada, a salada verde com mascarpone completa-se com figos frescos flambados na doçura do vinho Sauternes (R$ 59,00). Clássico sempre presente no menu, a ótima trilogia de cordeiro (R$ 148,00) reúne filé-mignon, carré e ravióli da paleta assada ao cacio e pepe com favas verdes. Um dos melhores mil-folhas da cidade (R$ 42,00) é servido com calda de frutas vermelhas.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.