Koburger

Resenha por Gabriela Del'Moro e Saulo Yassuda

Cortes de gado wagyu, conhecido popularmente como kobe beef, são a matéria-prima dos hambúrgueres deste endereço. No chef’s koburger 2.0 (R$ 39,00), o disco de carne moída é servido junto de maionese, queijo americano, bacon e rúcula no pão australiano. Antes dos sanduíches, belisque o karaage (R$ 32,00 a porção), frango frito com casquinha crocante e interior macio ao molho oriental e maionese com wassabi.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.