Tipos de Restaurantes:
Endereço: Rua Thomaz Gonzaga, 45-E - Liberdade - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 31326033
segunda-feira - Fechado
terça-feira 11:30 - 15:00 - 16:00 - 22:00
quarta-feira 11:30 - 15:00 - 16:00 - 22:00
quinta-feira 11:30 - 15:00 - 16:00 - 22:00
sexta-feira 11:30 - 15:00 - 16:00 - 22:00
sábado 11:00 - 15:30 - 18:00 - 22:00
domingo 11:00 - 15:30 - 18:00 - 22:00
Feriados: 11h às 15h30 e 18h às 22h
Faixa de preço: De R$00,00 a R$115,00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (41)
A casa é dedicada a um tipo particular de lámen, o tonkotsu, em que o macarrão é mergulhado em um caldo encorpado feito com ossos de porco, quase leitoso. A versão chamada de clássica (R$ 37,00) leva como complementos cebolinha, cogumelo, ovo cremoso e fatia de copa lombo. Há outras versões, como a que é servida com o caldo temperado com missô (R$ 38,00). Para petiscar, tem guioza pequeno de carne suína (R$ 12,00, cinco unidades) e o bolinho de arroz oniguiri (R$ 12,00 o par), que é recheado de missô.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
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