Fel (Desde 2018)

Tipos de Bares: Drinques
VejaSP
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Endereço: Avenida Ipiranga, 200 - loja 69 - República - São Paulo - SP ver no mapa
Horário:
segunda-feira
19:00 - 01:00
terça-feira
19:00 - 01:00
quarta-feira
19:00 - 01:00
quinta-feira
19:00 - 01:00
sexta-feira
19:00 - 01:00
sábado
19:00 - 01:00
domingo
Fechado
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Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (25 pessoas)

Resenha por Saulo Yassuda

O bar de drinques Fel renovou a carta e, como de praxe, encheu-a de clássicos conhecidos pelos nerds da coquetelaria, ligeiramente adaptados. São treze opções, a R$ 37,00 cada uma. Com uma camada densa de espuma, o fancy sour agrada pela combinação, azedinha de leve, de vermute tinto, marasquino, sucos de limão e de laranja e bitter mais clara de ovo pasteurizada. Outra boa atração, o el presidente #4 é uma parruda composição de rum envelhecido, vermute seco e licor de laranja.

Informações checadas em agosto de 2019.

    Comer e beber

    • 2018 - Indicado

      Bar Revelação Comer & Beber .

      Escuro e acolhedor, este é um lugar certeiro para tomar coquetéis no centro. Instalado no Edifício Copan, o pequeno Fel recebe apenas 25 clientes por vez, que provam os drinques que a equipe da bartender Michelly Rossi prepara com competência. A carta é repleta daquelas receitas clássicas que há muito perderam o estrelato mas nem por isso deixam de ser instigantes. O blood and sand (R$ 35,00), de uísque, vermute tinto e licor de cereja, alcança um raro equilíbrio na proporção dos ingredientes e é servido com um pedaço de chocolate amargo. De paladar cítrico, o chicago (R$ 35,00) combina rum jamaicano, vinho do Porto, limão e clara. (Informações checadas em setembro de 2018.)

      Saulo Yassuda e Gabrielli Menezes

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