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Especialmente cheia nos fins de semana, a unidade da Praça Benedito Calixto recebe de terça a sexta uma clientela interessada nos pratos executivos individuais, na faixa de R$ 31,50 a R$ 37,00. Em tamanho tradicional, as costelinhas de porco cozidas com rodelas de quiabo (R$ 98,00 para três pessoas) vêm com arroz, feijão, couve no alho e angu. Servido bem puxado no sal, o medalhão inclui feijão tropeiro, batata frita e arroz (R$ 118,00). Para terminar, há pudim de leite (R$ 12,00).
Informações checadas entre julho e setembro de 2018.
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