Informações adicionais
Lugares/Capacidade total (16), Levar vinhos (permite) (R$ 30,00)
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1. Chimichurri Parilla
![<span>Choripán: sanduíche clássico feito com linguiça da casa</span>]( "Chimichurri Parilla")
1/3 Choripán: sanduíche clássico feito com linguiça da casa (Ligia Skowronski/Veja SP)
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2. Chimichurri Parilla - empanada de carne
![<span>Empanadas de carne: fritas até ficarem douradas</span>]( "Chimichurri Parilla - empanada de carne")
2/3 Empanadas de carne: fritas até ficarem douradas (Ligia Skowronski/Veja SP)
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3. Entraña (corte) - Chimichurri Parilla
![<span>O corte entraña com legumes na brasa: boa companhia para a cerveja</span>]( "Entraña (corte) - Chimichurri Parilla")
3/3 O corte entraña com legumes na brasa: boa companhia para a cerveja (Ligia Skowronski/Veja SP)
Resenha por Saulo Yassuda e Gabrielli Menezes
Misto de boteco argentino e casa de grelhados, o pequeno endereço tem um atraente astral informal. O público bebe sem cerimônia vinhos ou cerveja, como a argentina Quilmes (R$ 33,00, 1 litro), para acompanhar os bons preparos das brasas. Da grelha, o sócio argentino Tomás Peñafiel retira cortes como a entraña (R$ 39,00), pedaço saboroso do diafragma, servida com legumes. Não deixe de pedir para petiscar as ótima empanadas fritas de carne picada com pimentão, azeitona, passas, ovo e cebola ou de mussarela, tomate assado e pesto (R$ 9,00 cada uma).
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
