Bravo Bistrô

Sob o comando do chef Victor Pires, o restaurante recebe influência das cozinhas francesa e italiana. Da primeira, há pedidas como o tradicional bouef bourguignon, enquanto o tagliatelle ao sugo com queijo pecorino ilustra as opções italianas. No cardápio também estão presentes pratos autorais, como o camembert envolto em massa folhada, assado inteiro e acompanhado de trio de cogumelos, maçã caramelizada e geleia de vinho tinto. De terça a quinta no almoço serve menu executivo, composto de entrada, prato principal e sobremesa. Entre as opções, risoto de camarão e tomatinho orgânico confitado, em cartaz às sextas.