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Bistrot Venuto

Comida & Bebida, Lazer & Cultura, Shows & Noite.

Por César Costa
Atualizado em 16 abr 2023, 09h01 - Publicado em 19 fev 2021, 06h30
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    Quando foi inaugurado, em agosto de 2019, o Venuto era uma casa italiana. Com novo chef, o menu a ser predominantemente francês. Houve até uma mudança no nome e desde então a casa passou a se chamar Bistrot Venuto. O caprichado confit de pato surge na companhia de molho de mostarda, cogumelos e batata (R$ 108,00). Para o arremate, peça um dos melhores mil-folhas (R$ 33,00) da cidade. A boa carta de drinques é do bartender Marcelo Serrano, que inclui coquetéis conhecidos como o moscow mule, ao qual ele teve a genialidade de acrescentar uma cobertura de espuma de gengibre, e pedidas autorais, caso do jersey (vodca, infusão de lavanda, leite de amêndoa, limão e caramelo salgado). Cada um deles sai a R$ 36,00. Apenas para entregas e retiradas, há um cardápio de hambúrgueres.

    Informações checadas em fevereiro de 2021.

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