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Ânima Mea

Comida & Bebida, Lazer & Cultura, Shows & Noite.

Por Gabriela Dos Santos Rodrigues
Atualizado em 12 jul 2019, 12h50 - Publicado em 21 set 2018, 01h00
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    Dos mesmos donos da churrascaria Cór, este endereço, aberto em julho, tem como comandante da cozinha Jeovane Godoy. O jovem chef, que trabalhou na casa-mãe, aqui não só grelha um corte de longa maturação, o new york strip de 45 dias (a R$ 98,00 a peça de 500 gramas com duas guarnições), como tateia uma culinária mais autoral. Ele expede receita como o croquete à espanhola de alheira (R$ 28,00, porção com seis unidades). Para besuntar, há maionese de salsinha e picles de mostarda. O arroz de pato, rico em sabor, é completado por ervilhas (R$ 59,00).

    Informações checadas entre julho e setembro de 2018.

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