Nesta quinta (19), às 20h, a chef Giovanna Vilela recebe o chef Antonio Mendes para preparar um menu vegetariano a quatro mãos, no Organique-se. No salão do charmoso empório e restaurante dedicado a produtos orgânicos será servida a sequência de sete pratos harmonizados com as cervejas artesanais Wäls.
Nesta edição do evento Da terra ao prato, há canapés, croquetes de grãos com chutney de pimenta e tartar de legumes com gema curada para entrada. A refeição continua com ravióli de beterraba, burrata e nozes, entre outras receitas da chef da casa e de Mendes. Para adoçar o paladar, há sorvete de coco com wassabi, morango, coulis de manga e suspiro.
Para desfrutar do menu, com bebidas inclusas, é preciso comprar o ingresso, que custa 220 reais, pelo site do foodpass. As vendas vão até o dia do jantar ou até esgotarem os lugares.
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