Não é raro se surpreender com a qualidade dos grãos oferecidos nas três unidades da cafeteria Il Barista, rede tocada pela experiente Gelma Franco. A barista acaba de criar uma novidade para o mês: o café la vie en rose, com notas florais, sabor suave e de fundo cítrico.
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O grão filtrado no hario sai por R$ 8,00 a xícara. Na prensa francesa, custa R$ 18,00 e serve três pessoas. Para levar para casa, o produto aparece numa embalgem cor-de-rosa de 250 gramas ao preço de R$ 28,00.
A edição limitada homenageia a campanha contra o câncer de mama chamada de Outubro Rosa. O café é da variedade catuaí amarelo, produzido por uma cooperativa de mulheres na cidade mineira de Passo Fundo do Sul.
Parte da renda da venda será revertida para a ONG Laço Rosa, que doa perucas para pacientes em tratamento de quimioterapia.
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