O C.O.D – Craft on Draft, inaugurado quase um mês atrás em Higienópolis, é o novo point da cidade dedicado ao chope artesanal, com dez torneiras da bebida nacional e importada.
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Esqueça qualquer tipo de frescura na hora de beber. Além de dar para pedir em pint (570 mililitros), a partir de R$ 11,00, e em meio pint (300 mililitros), a partir de R$ 7,00, o líquido pode vir em uma jarrona de 2 litros, ou pitcher como é chamado nos Estados Unidos, para ser compartilhado pela turma.
O preço do chope na jarra começa em R$ 38,50 (o bohemian pilsen da casa, feito em parceria com a cervejaria Quinta do Malte), e a bebida pode ser dividida por até seis pessoas.
A maneira de servir já é um sucesso entre o público do bar, montado em frente à Faap. “Tem um bom custo-benefício para o cliente que está acostumado a pedir um balde de cerveja”, opina o proprietário Uri Benedykt.
Para petiscar, há pedidas simples e botequeiras, como azeitonas recheada, tremoço e linguiça curada (R$ 9,00 cada porção). Também servem-se boas empanadas, caso da de espinafre (R$ 8,00).
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