Vida Boa
Por Bárbara Öberg
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Bolinho de chuva funcional
Ahhhhhhhhhhhhh, que delícia! Quem não gosta de bolinho de chuva que atire a primeira pedra. Tá, tá, tá, o que eu vou compartilhar aqui com vocês não é aquele bolinho de chuva igual o da nossa vó, mas dá pra encarar numa boa. E, veja, não é frito e não engorda #FavorNãoComerABacia. Quem deu a […]
Ahhhhhhhhhhhhh, que delícia! Quem não gosta de bolinho de chuva que atire a primeira pedra. Tá, tá, tá, o que eu vou compartilhar aqui com vocês não é aquele bolinho de chuva igual o da nossa vó, mas dá pra encarar numa boa. E, veja, não é frito e não engorda #FavorNãoComerABacia. Quem deu a dica foi a médica nutróloga Dr. Liliane Opppermann. Nas palavras dela: “é uma guloseima nutritiva e que vai bem com um chazinho”. Anotem:
+ Testei a mahamudra no Parque do Ibirapuera
+ Após sofrer bullying da família, maquiadora perde 88 quilos
Ingredientes:
2 ovos
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de açúcar demerara
½ xícara de chá de leite desnatado
½ xícara de leite de coco
1 xícara de farinha integral de trigo (pode ser substituída por farinha de coco)
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia
Modo de fazer:
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Coloque em forminhas individuais ou faça pequenas bolinhas equivalentes ao tamanho de três dedos de diâmetro. Coloque em forma untada com margarina light e polvilhada com farinha de trigo integral. Leve ao forno por 20 minutos.
+ Receita de bolinhos de chuva da chef do Lá da Venda
Em tempo:
O Instragram da Dr. Liliane é: @doutoraliliane
Se você quiser me seguir, meu Instaram é @canseidesergorda_
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Se você quer me contar sua história, escreve pra mim chrismartinez@butiquedeletras.com.br (eu repondo todos os emails, mas, calma, é no tempo que dá). E não me venha com maldades porque sou do bem.
Um beijo, até mais
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