Paris 6 vai abrir filial em Miami com a ajuda de Romero Britto

Isaac Azar: filial nos Estados Unidos (Foto: Fernando Moraes)

O empresário Isaac Azar se prepara para abrir sua primeira filial internacional do Paris 6, point gastronômico dos Jardins que tem como carros-chefe a badalação e o petit gâteau no padrão blockbuster calórico. A ideia, porém, sofreu um desvio de rota: de Orlando, como antes planejado, para Miami Beach, uma das cidades mais badaladas da Flórida. Há alguns dias, ele recebeu por aqui os arquitetos Alexander Powell e Sean Saladino, responsáveis pelo desenho do espaço, cuja reforma começa neste mês. A conquista dos Estados Unidos teve um temperinho do artista plástico Romero Britto, que lhe apresentou o investidor Jason Zarco, seu parceiro na empreitada. “Estou pensando em usar obras de Romero na decoração”, conta Azar. Até que harmoniza bem: em comum, estabelecimento e pintor são sucessos de público e fracassos de crítica. Nas contas do restaurateur, a inauguração acontecerá em dezembro. Cortada a fita, o próximo projeto entra no forno: uma unidade em Nova York.

+ Paris 6 é um dos restaurantes mais lucrativos da cidade

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