Um casamento para 200 convidados por até 20 000 reais, considerando-se o gasto com comida e lugar. Essa é a proposta de Carlos Bertolazzi e do sócio, Leandro Tavares, que abrem o bufê Villa Bertolazzi, na Lapa, em abril.
“Teremos três opções de menu”, conta o chef. O preço não inclui bebida alcoólica, apenas um coquetel de recepção. “Caso os noivos queiram algo personalizado, o valor pode aumentar”, avisa Bertolazzi.