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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Cama de Gato, no centro, tem mesa de pingue-pongue; leia minha crítica

Dos mesmos sócios do Mandíbula, o bar fica embaixo do Minhocão

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Atualizado em 20 jan 2022, 14h14 - Publicado em 2 nov 2018, 07h00
Jogos no bar: ambiente conta com uma mesa de tênis de uso gratuito (Johnny Macedo/Divulgação)
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O barulho da bola de pingue-pongue quicando nos fundos do salão faz parte da trilha sonora do Cama de Gato e se mescla com o punk rock das caixas de som e o burburinho da galera.

Montado sob o Minhocão, o bar, de ambiente simples, iluminação suave e mesas coletivas, é tocado pela dupla à frente do Mandíbula, na Galeria Metrópole, André Bandim e Bruno Bocchese.

Cama de Gato
Cynar spritz: Cynar, geleia de mexerica, espumante e club soda (Hesli Carvalho/Divulgação)

Grande atrativo da casa, que foi inaugurada em julho, a mesa de tênis tem uso livre e gratuito, e o público a usufrui enquanto toma cerveja (R$ 16,00 a Heineken de 600 mililitros) ou drinques.

Cama de Gato
Louro cítrico: cachaça, xarope de louro, solução salina e limão-taiti (Hesli Carvalho/Divulgação)
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Surgem nomes como louro cítrico (cachaça, xarope de louro, solução salina e limão-taiti), com tempero leve, e cynar spritz (Cynar, geleia de mexerica, espumante e club soda), ambos a R$ 18,00.

Cama de Gato
BTL: sanduíche no pão ciabatta, com bacon crocante ao toque de melaço, queijo meia-cura, maionese, tomate e alface (Hesli Carvalho/Divulgação)

Da lista de petiscos de preço bom, o dip hot smoked (R$ 18,00), de traço picante, é uma pasta de berinjela com páprica ao lado de aparas de pão torrado. O sanduíche BTL (R$ 24,00), na ciabatta, entrega bacon crocante ao toque de melaço, queijo meia-cura macio, maionese, tomate e alface.

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Avaliação: três estrelas (BOM)

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