Bocada’s Pizzas – Barra Funda
Tipos de Restaurantes: Pizzarias
Endereço: Rua Doutor Ribeiro de Almeida, 167 - Barra Funda - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 951773061
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 19:00 - 23:00
quinta-feira 19:00 - 23:00
sexta-feira 19:00 - 23:00
sábado 19:00 - 23:00
domingo 19:00 - 23:00
Faixa de preço: De R$1,00 a R$165,00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (42), Levar vinhos (permite) (R$ 30,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
Depois de ter ensaiado se transformar no restaurante Glória à Lenha, a pizzaria Bocada’s da Barra Funda voltou com tudo e melhor que a filial da Vila Madalena (Rua Delfina, 97, 95177-3061). Em seu salão, de uma simplicidade capaz de fazer corar um faria limer, comemse algumas das melhores pizzas da cidade. Sobre discos individuais de massa elástica e bordas chamuscadas de leve, vão coberturas capazes de surpreender. Na de escarola, além da verdura desidratada no forno, vão generosa quantidade de molho de tomate, queijo boursin, de produção própria, esfarelado, parmesão e zátar. Por trás do nome quatro e vinte estão molho de tomate, calabresa romana, pequenas manchas de muçarela, alecrim e picles de cebola- roxa. Na combinação de peperoni beeem picante e abobrinha laminada sobre molho de tomate vai parmesão ralado no arremate. Cada uma custa R$ 55,00. Torça para encontrar a cuca de banana feita no forno a lenha, que pode ser coberta por goiabada cremosa, muita castanha-do-pará e zest de limão (R$ 30,00). Nos almoços de sábado e domingo e nos jantares de segunda-feira, o espaço funciona como Cozinha Incendiária, com um menu diferente e variável.
Informações checadas entre julho e agosto de 2024.
