Sorveteria Il Sordo traz iniciativa inclusiva para Pinheiros
Comandada por funcionários surdos desde a fabricação até o atendimento, loja oferece bons sorvetes. Leia a crítica
![Vitrine com sabores coloridos de sorvete](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2024/08/DANG0586.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=1280&h=720&crop=1)
Fundada em 2016 em Aracaju (SE), a Il Sordo foi pensada por Breno Oliveira para ser uma sorveteria inclusiva.
A ideia surgiu após o empresário, surdo desde o nascimento, sentir falta de oportunidades no mercado de trabalho e de empresas que investissem nessa causa.
Trazida para São Paulo em maio pelo apresentador André Vasco, que descobriu uma perda auditiva, e o administrador Felipe Paladino, a unidade opera com funcionários surdos, da preparação dos sorvetes ao atendimento ao público.
![André Vasco e Felipe Paladino _ il Sordo Os dois homens sentados num banco de madeira na frente da placa da sorveteria](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2024/08/DANG0520.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=650)
Em monitores no salão e nas redes sociais é possível encontrar indicações de como fazer o pedido e agradecer em Libras, a língua brasileira de sinais. “A quebra das barreiras da comunicação é o mais legal de se ver”, diz André.
![il Sordo Placa com texto](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2024/08/DANG0577.jpg?quality=70&strip=info&w=650)
Os sorvetes não contêm gordura vegetal, essências ou corantes artificiais e trazem opções veganas, sem lactose e zero sacarose.
Os sorbets, feitos com água e frutas, como a mangaba e a pitanga, têm consistência aerada. Entre os de leite, o ótimo pistache é cremoso e expressa o sabor do fruto seco. O copinho pequeno com dois sabores custa R$ 19,90.
Il Sordo
Rua Coropé, 57, Pinheiros, telefone 97628-2432. Das 12h às 21h (sexta-feira e sábado até 22h).
Publicado em VEJA São Paulo de 16 de agosto de 2024, edição nº 2906
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