Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Comer & Beber Experience 2025: veja os restaurantes divididos por estilo
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O evento reúne 21 dos melhores representantes gastronômicos de São Paulo desta sexta (24) ao domingo (26) no espaço ARCA, na Vila Leopoldina
Em parceria com a Universal Pictures, o restaurante celebra o Halloween com opção disponível até dezembro
O prato da casa dos irmãos Bastos entra no menu executivo por R$ 89,00 com entrada e sobremesa, também em versão light
O que provar no Comer & Beber Experience. Confira os cardápios
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O evento gastronômico reúne 21 restaurantes e bares estrelados e premiados no espaço ARCA entre os dias 24 e 26
No restaurante de Claude Troisgros, o chef Pinda recebe o titular do Notiê para um menu especial com vieira, cordeiro e ingredientes brasileiros
A tradicional churrascaria troca de imóvel, mas continua na Rua Haddock Lobo, com novo projeto assinado por Isay Weinfeld
Vaca Véia celebra 20 anos com drinque inédito e petiscos de bares convidados
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Tradicional endereço do Itaim Bibi estreia menu especial com coquetel criado por Márcio Silva e tira-gostos de endereços como o Moela
O mestre italiano da bisteca fiorentina participa de eventos carnívoros em SP
La Crosta Forneria chega a Perdizes com primeira loja fora da ZN
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A premiada pizzaria abrirá a unidade com investimento de 1,3 milhão de reais na Rua Caraíbas, onde servirá massas inéditas
COMER & BEBER 2025/2026: Os 3 melhores bares-restaurantes de SP
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Conheça o top 3 da boa mesa boêmia destacado pelo guia anual
Dulca, prestes a completar 75 anos, é rebatizada e ganha novos endereços
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Agora chamada de Dulca Caffè, a tradicional confeitaria inicia nova fase de pegada mais moderna, sob a liderança de Roberta Ferraro, bisneta do fundador
Brisa do Barú tem balcão de frutos do mar para 14 pessoas no Copan
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Novo restaurante do chef do Barú Marisquería serve pratos latino-americanos com cozinha à mostra. Leia a crítica
Restaurante grego na cobertura do complexo
Vila Anália, no Tatuapé, faz lançamentos das receitas nesta quinta (16)
Goya Zushi, eleito o Melhor Japonês de SP, agora está em novo ponto
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Ainda nos Jardins, o restaurante premiado por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER mantém o balcão de 12 lugares e o omakassê de Ulian Goya
Lourdes Hernández apresenta a culinária mexicana em quatro restaurantes
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La Cocinera Atrevida ocupa os fogões do Mescla, Barú Marisquería, Taquería La Sabrosa e Brisa do Barú até o fim de outubro
Weinkeller faz 13 anos e comemora promovendo a Semana do Vinho Alemão
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Uma programação intensa, que inclui almoços, jantares e uma feira com degustação, agitam o evento de terça (14) ao sábado (18)
De 20 a 26 de outubro, cozinheiros de todas regiões da Itália apresentam menus especiais em restaurantes da cidade
Imbuia, novo bar com cozinha de Diego Belda, estreia em Pinheiros
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O chef retorna à capital com sugestões feitas na brasa e também defumadas
Donna Di Nico Trattoria é uma casa do delegado Nico e família no Ipiranga
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O endereço italiano, que começa a operar em soft opening neste mês, oferece massas, empório, bar e espaço para eventos
O novo endereço do chef navega pela sutileza e pela qualidade no preparo de peixes e frutos do mar
Tan Tan salta sete posições e fica no top 25 do World’s 50 Best Bars
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Bar de Pinheiros, liderado por Thiago Bañares e Caio Carvalhaes, é um dos destaques no ranking internacional anunciado em Hong Kong
Les Deux Magots celebra dois anos com jantar francês e música ao vivo
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Festa da franquia parisiense terá menu especial de pratos clássicos e seleção de vinhos
No centro de São Paulo, o restaurante de Jefferson Rueda reúne chefs para celebrar uma década dedicada à carne suína neste domingo (12)
Comer & Beber Experience tem um almoço do Bistrot Parigi aberto ao público
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Além desse menu, os visitantes também podem saborear pratos de mais 20 estabelecimentos premiados
Bráz Trattoria inclui duas receitas de Benny Novak no cardápio
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As sugestões sazonais permanecem em cartaz nas duas unidades paulistanas do restaurante até 16 de dezembro
Dadinho de tapioca, criado por Rodrigo Oliveira, faz 20 anos de sucesso
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Surgido no Mocotó da Vila Medeiros, o acepipe ganha versões dos chefs Albert Adrià, Alessandra Montagne, Helena Rizzo e Fred Caffarena
Holy Burger fica em terceiro lugar no ranking sueco Burgerdudes
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Os sócios Gabriel Prieto, Thyago Lemos e Filipe Fernandes viajam para quatro cidades europeias em parcerias com outras hamburguerias premiadas
Chef Eudes Assis participa da 12ª edição do Bariloche a la Carta
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Cozinheiro caiçara, ganhador do prêmio Causa Social de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2024, faz menu completo na estação de esqui
O chef Enrique Paredes coloca entre as opções o escabeche de lula defumada e o ceviche carretilero
Martín Fierro celebra 45 anos com sanduíche criado por Paola Carosella
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Além da receita elaborada pela chef do Arturito, o restaurante de Ana Maria Massochi lança outra identidade visual e um malbec próprio
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