Tavares, que funcionou nos Jardins, retorna na Vila Madalena

Há quem não esqueça o Tavares, nos Jardins. Rebatizado de Casa Tavares, o restaurante está de volta. Abre as portas na Vila Madalena também como armazém e café.

Por quase nove anos, funcionou em um casarão que pertenceu ao colunista social José Tavares de Miranda (1916-1992). Em março de 2020, fechou as portas para dar lugar a um empreendimento imobiliário.

Na época, conversei com o proprietário Ivo Abrahao, que planejava reabrir o estabelecimento no mesmo lugar depois de um hiato de três anos. “Fiquei com um espaço menor, sem cozinha. Deve funcionar como uma loja dos produtos”, atualiza Ivo.

Com fachada de madeira e dois pavimentos, o novo endereço na Vila Madalena acomoda setenta pessoas e deve começar a funcionar na terça (24) em soft opening. O cardápio é do consultor Thiago Medeiros, ex-chef do S, Simplesmente.

Entre os clássicos do antigo endereço, está de volta o picadinho e a cumbuca de bacalhau. São novidades pratos veganos como a lasanha ao pesto e bolonhesa de lentilha.

O piso superior será ocupado pelo Tavares Clube de Jazz, com curadoria musical do jornalista e produtor André Mansur.

Casa Tavares
Rua Aspicuelta, 751, Vila Madalena, telefone 3819- 8220. Tem acessibilidade. Tem retirada.
Instagram: @casatavares.

Publicado em VEJA São Paulo de 20 de outubro de 2023, edição nº 2864.

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