Com três lojas na cidade, Diego Gonzales vai abrir em março a primeira filial estrangeira do Sofá Café, em Boston. “Sonhava com a internacionalização da marca, mas não imaginava que conseguiria isso um ano e meio após começar o negócio”, explica ele, que investiu 60 000 dólares no projeto.
A capital do estado de Massachusetts, um dos principais redutos de imigrantes brasileiros nos Estados Unidos, foi escolhida por ter maior aceitação às xícaras pequenas do que Nova York, por exemplo, terra dos copázios. Delícias nacionais, como pão de queijo e broa de fubá, completarão o cardápio. “Elas ajudarão a destacar nosso nome lá fora”, confia Gonzales.
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