Receita de salada colorida com lula do Brasiliani

CHEF: Giancarlo Cassone

Ingredientes

3 folhas de alface crespa

3 folhas de alface roxa

3 folhas de alface lisa

¿ de maço de rúcula

¿ de maço de agrião

4 folhas de radicchio

3 folhas de acelga

6 tomates cereja

½ manga fatiada

200g de lula

Modo de preparo

Lave as folhas, corte-as com as mãos e misture-as numa saladeira, acrescentando os tomates e a manga fatiada. Reserve. Lave, limpe e corte as lulas em anéis. Tempere-as com sal e limão e

coloque em uma grelha até que fiquem crocantes. Disponha as lulas sobre a salada e sirva.

Rendimento: 2 porções

• Mais lidas

1

Cidades

Enjoei abre primeira loja física em São Paulo com compra e venda por Pix

2

Cultura & Lazer

Nova exposição imersiva de Klimt e Gaudí chega à Zona Leste

3

Cultura & Lazer

Denise Fraga comemora 40 anos de carreira e estrela peça com Tony Ramos

4

Cidades

“Somos maiores que toda a TV a cabo do Brasil”, diz CEO da Omelete

5

Cidades

Polícia investiga caso de publicitário morto após fuga de sauna no centro

• folhas
• frutos do mar
• salada
• Vila Romana