Como preparar um gim-tônica

O barman Marcelo Serrano, do Brasserie des Arts, ensina o preparo do clássico coquetel inglês, com um toque de frutas frescas e especiairias. Aprenda no vídeo abaixo.

INGREDIENTES

3 lichias sem casca

10 ml de suco de limão

50 ml de gin

50 ml de tônica

3 sementes de zimbro

1 canela em pau

1 raminho de manjericão para decoração

PREPARO

Coloque a lichia, suco de limão e uma dose de Gin em uma coqueteleira e macere os ingredientes. Adicione gelo e misture na coqueteleira. Sirva com mais gelo e finalize o coquetel com a Tônica, zimbro, canela e manjericão.

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