Desde terça (7) estacionado em São Miguel, na Zona Leste, este caminhão funciona como uma sala de aula ambulante. Mantido pelo Sesi, ele já circulou por 190 mu-nicípios paulistas, sempre oferecendo cursos que ensinam como aproveitar melhor os alimentos. As aulas são dadas em um compartimento de 2,50 metros de largura por 7,20 metros de comprimento. Cada turma tem trinta alunos.