Chef Carla Pernambuco encomendará ceia de Ano-Novo de uma amiga
O restaurante Carlota abrirá no primeiro dia do ano
Nada de preparar a ceia. A chef Carla Pernambuco passará a tarefa para uma amiga. A banqueteira Maria Alice Solimene cuidará do menu da celebração em seu apartamento de Higienópolis. Será servido peixe, “para ir para a frente”. “O meu restaurante, o Carlota, abre no primeiro dia do ano, e costumo ficar nesta época na cidade, que vira um paraíso”, afirma.