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Liquidação e Cia. Por Daniela Giorno A diretora de arte Daniela Giorno dá dicas de compras, promoções, achados e lojas.

Especialista indica bons espumantes a partir de R$ 19,98

Para usar um termo do universo dos vinhos, réveillon harmoniza com espumante. Depois das roupas brancas, nada mais emblemático do que abrir uma garrafa à meia-noite, para celebrar a chegada de um novo ano. A gama de bebidas para protagonizar o brinde é grande. No topo do ranking aparece o legítimo champanhe, título aplicado exclusivamente à bebida […]

Por Sophia Braun - Atualizado em 26 fev 2017, 19h37 - Publicado em 17 dez 2014, 17h00
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Brinde borbulhante: dez rótulos de espumante para celebrar a virada do ano (Foto: Fernando Moraes)

Para usar um termo do universo dos vinhos, réveillon harmoniza com espumante. Depois das roupas brancas, nada mais emblemático do que abrir uma garrafa à meia-noite, para celebrar a chegada de um novo ano.

A gama de bebidas para protagonizar o brinde é grande. No topo do ranking aparece o legítimo champanhe, título aplicado exclusivamente à bebida produzida na região de Champagne, na França, com uvas específicas, dentre as quais pinot noir, meunier e chardonnay são as mais frequentes. Por sua qualidade e tradição, costuma receber preços salgados (uma garrafa de Veuve-Clicquot, por exemplo, custa, em média, R$ 250,00).

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Mas não se assuste: é possível encontrar ótimos rótulos, de outras partes do mundo, a preços acessíveis. Há bons cavas espanhóis, proseccos italianos e também espumantes brasileiros (acredite!), produzidos como se deve na Serra Gaúcha.

A convite do Blog Liquidação e Cia, o especialista em vinhos Arthur Azevedo, diretor-executivo da Associação Brasileira de Sommeliers, selecionou dez opções borbulhantes por até R$ 100,00 a garrafa. Confira abaixo, listadas em ordem crescente de preço, sugestões para fazer tim-tim na virada sem começar 2015 no vermelho:

(Clique no nome das lojas para conferir endereços e telefones)

Salton Moscatel Espumante (Bento Gonçalves/Brasil)
Doce, aromático, equilibrado, fresco e muito agradável, vai muito bem com morangos frescos e abacaxi.
R$ 19,98
Rei dos Whisky’s Salton-moscatel Máximo Boschi Tradizionale Brut (Bento Gonçalves/Brasil)
Feito artesanalmente, com 12 meses de envelhecimento em contato com as leveduras. Apresenta toques de brioche e tostado, boa espuma e excelente expressão.
R$ 59,00
Casa do Porto Maximo-Boschi Norton Cosecha Especial Extra Brut (Mendoza/Argentina)
Frutado, delicado e refrescante.
R$ 69,00
St Marché Norton-extra-brut Piera Martellozzo 075 Carati Glera (Friuli-Venezia-Giulia/Itália)
Glera é a uva com a qual se elabora o prosecco. Este espumante, produzido com a mesma cepa, é fresco, delicado e de boa expressão.
R$ 69,39
Vinissimo (entregas em 48 horas para a capital; frete R$ 30,00) GleraChandon Passion (Garibaldi/Brasil)
Doce e aromático. Vai bem com panetone, morango, abacaxi e torta de frutas.
R$ 69,90
Pão de Açúcar Chandon-passion Pere Ventura Tresor Reserve Brut Cava (Penedés/Espanha )
Toques de leveduras e frutas secas, boa presença em boca, delicado e agradável.
R$ 76,00
World Wine Pere Ventura Chozas-Carrascal Cava Brut (Valencia/Espanha)
Espumante espanhol de gama alta, clássico, elegante e seco.
R$ 79,00
Casa do Porto chozas-carrascal Gramona Allegro Extra-Brut Cava (Penedés/Espanha)
Um cava de elite: clássico, com ótima espuma e longa persistência. Apresenta toques de frutas secas, brioche e tostado.
R$ 89,67
Casa Flora gramona-allegro-reserva

Frey-Sohler Rosé Brut Crémant d’Alsace AOC Brut (Alsácia/França)
Ótimo espumante francês, com notas de frutas vermelhas frescas, boa expressão, agradável e sofisticado.
R$ 93,00
Casa Santa Luzia cremant-rose Luis Pato Baga Rosé Espumante Bruto (Bairrada/Portugal)
Frutado, com toques de frutas vermelhas, equilibrado e seco na medida. Ótimo com carne de porco, lombo e aves.
R$ 95,36 (US$ 39,90 com taxa de conversão de R$2,39)
Mistral Luis-pato

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