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Por Arnaldo Lorençato
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Ticiana Villa Boas conta como será a final de B.B.Q. Brasil
Sucesso nos canais pagos, o realities culinários viraram um fenômeno na televisão aberta no Brasil. Três das grandes redes nacionais investem na apresentação desses programas importados com tempero nacional — Bandeirantes, SBT e Record. O SBT investe não em um, mas em três produções do gênero: Hell’s Kitchen, Bake Off Brasil — Mão na Massa e o B.B.Q. […]
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Atualizado em 26 fev 2017, 12h03 - Publicado em 9 Maio 2016, 20h55
Ticiana: à frente dos programas Bake Off Brasil e o B.B.Q. Brasil (Fotos: Divulgação)
Sucesso nos canais pagos, o realities culinários viraram um fenômeno na televisão aberta no Brasil. Três das grandes redes nacionais investem na apresentação desses programas importados com tempero nacional — Bandeirantes, SBT e Record. O SBT investe não em um, mas em três produções do gênero: Hell’s Kitchen, Bake Off Brasil — Mão na Massa e o B.B.Q. Brasil — Churrasco na Brasa. Depois de treze episódios, chega ao fim neste sábado (14) o B.B.Q. Brasil.
+ Saiba como será a Padaria da Esquina
O tema é uma paixão nacional: carne preparada na grelha. Durante as treze semanas anteriores, churrasqueiros amadores disputaram a atenção do público e dos jurados, o açougueiro Rogério deBetti e o chef Carlos Bertolazzi (Zena Caffè) — aquele ser tresloucado e enfurecido do Hell’s Kitchen original aparece aqui bem maracujina. O programa conta ainda com a simpatia da entrevistadora: Ticiana Villa Boas, outra jornalista que migrou da bancada do jornalismo para o entretenimento.
A apresentadora ao lado jurados: pitacos nas decisões de Bertolazzi e deBetti
Da final, participam o protético Carlão Santos, a nutricionista Isabela Dellal, a zootecnista Joana Angélica e o autointitulado muambeiro Rapahel Santos. O vitorioso será conhecido depois de uma intensa disputa.
Nem bem acaba o B.B.Q. Brasil, Ticiana Villas Boas está volta. Ela apresentará a nova temporada de Bake Off Brasil, cuja estreia está prometida para 21 de maio, também sábado às 21h30. Terá como jurados Fabrizio Fasano e Carol Fiorentino.
Conheça os participantes e escolha para quem vai torcer:
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- Carlos Santos
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- Joana Angélica
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- Isabela Dellal
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- Raphael Santos
+ Dois novos restaurantes de Salvatore Loi, um deles com Paulo Barros
Caderno de receitas:
+ Dadinhos de tapioca, do Mocotó
+ Espaguete cacio e pepe, do chef Carlos Bertolazzi
+ Nhoque de mandioca com rabada, do Zena Caffè
+ Il vero fettuccine Alfredo di Roma
+ Tiramisu original. É bico!
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