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Polícia Rodoviária apreende 14 toneladas de carne estragada na Dutra

Motorista disse para os policiais que o produto seria reaproveitado apesar do estado de decomposição

Por: Veja São Paulo - Atualizado em

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Apreensão na Dutra: caminhão transportava 14 toneladas de carne estragada (Foto: Polícia Rodoviária Federal)

A Polícia Rodoviária Federal apreendeu aproximadamente 14 toneladas de carne bovina em avançado estado de putrefação, no quilômetro 219 da Dutra, na tarde desta quinta (16). As 180 peças eram transportadas em um caminhão que estava com o sistema de refrigeração danificado.

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O motorista informou para a polícia que transportou a carne de Uberaba até Belo Horizonte, em Minas Gerais. Entretanto, no destino final, o alimento não foi aceito porque estava estragado.

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Produto estragado: carne provavelmente seria transformada em charque (Foto: Polícia Rodoviária Federal)

Com isso, a carga foi negociada com uma indústria no interior de São Paulo. Mas novamente o produto não foi aceito. No momento da apreensão, a carga retornava para Uberaba, onde seria reaproveitada em outro processo, mesmo em estado de decomposição.

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De acordo com a polícia, o osso em pó seria aproveitado em ração animal. Já a carne, provavelmente, passaria por um processo químico para ser transformada em charque. A Vigilância Sanitária de Guarulhos foi acionada para que o produto fosse destruído após a realização dos laudos necessários.

Fonte: VEJA SÃO PAULO