Comida de rua

Opção sofisticada no Food Truck Casa Cor

Queijo brie e presunto de parma dão toque gourmet ao hambúrguer Plat do Vinil

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Sanduíche Plat: ingredientes sofisticados para acompanhar o hambúrguer do Vinil (Foto: Framestudio)

Quando foi convidado para criar um sanduíche exclusivo para a Mastercard no Food Truck Casa Cor, o chef Pedro Tarantino, do Vinil, logo pensou em sofisticação. “Eu sabia que o Plat teria de ser elaborado com ingredientes gourmets, então, escolhi o queijo brie e chips de presunto de parma para acompanhar nosso hambúrguer”, conta.

E foram exatamente estes ingredientes que chamaram a atenção dos visitantes que fizeram uma pausa no Food Truck Casa Cor, como o médico Augusto César Monteiro. “Assim que peguei o cardápio me interessei pelo Plat e resolvi experimentar”, conta.

Quem ainda não experimentou pode aproveitar o fim de semana de 5 e 6 de julho para provar o Hambúrguer Plat Mastercard Vinil Burger. Depois, será a vez do Rock ‘n’ Roll estacionar sua cozinha no Food Truck Casa Cor com mais uma receita criada especialmente para o evento.

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Fonte: VEJA SÃO PAULO