Oryza

Tipos de Restaurantes: Cozinha contemporânea
VejaSP
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Endereço: Rua Mato Grosso, 450 - São Paulo - SP ver no mapa
Horário:
Estabelecimento fechado

    Estabelecimento encerrou as atividades dia 28/09/2012

    Comer e beber

    • 2012 - Participante

      Restaurantes cozinha contemporânea Comer & Beber

      Desde julho de 2012, funciona apenas duas vezes por semana, às sextas e aos sábados no jantar. O arroz em suas mais variadas versões inspira a maioria dos pratos do cardápio criado pelos chefs e sócios Daniela Amendola e Márcio Silva. Entre os exemplos, encontra-se o arroz de pato com linguiça portuguesa mais uma coxa da ave confit. Fogem desse ingrediente entradas como o delicioso ovo mole sobre espuma cremosa de batata salpicado de pó de linguiça portuguesa. Na sobremesa, vá de arroz-doce na calda de caramelo e flor de sal. Não muito extensa, a carta de vinhos reúne opções como o sul-africano Barista Pinotage 2010.

      Veja SP

    • 2011 - Participante

      Restaurantes cozinha contemporânea Comer & Beber

      Estabelecimento faz parte da edição Comer & Beber 2011/2012

      Veja SP

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