Ateliê no Escuro propõe jantar de olhos vendados e segredo no cardápio

A brincadeira é muito procurada por familiares de cegos, interessados em conhecer uma parte de seu universo

Vendar os olhos é a regra mais importante deste jantar, mas não a única. Ao aceitar a experiência gastronômica proposta pelo Ateliê no Escuro, o comensal também não é informado sobre o cardápio. A brincadeira é muito procurada por familiares de cegos, interessados em conhecer uma parte de seu universo. “Deixamos as aparências de lado para explorar outros sentidos”, diz a psicóloga Elis Feldman, sócia da empresa. Há talheres, mas vale comer com a mão. “No final, todo mundo lambe os dedos e os pratos.” O próximo encontro será na quinta (25) no restaurante Capim Santo, no Jardim Paulista — custa 130 reais. É necessário reservar (tel. 3845-0141).

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