Empório Santa Joana – Aclimação

Resenha por Marcelo Cobra

A rede tem quatro lojas espalhadas pela cidade (Morumbi, Perdizes, Santana e Aclimação) e pertence ao mesmo grupo do Emporio Vignamazzi, no Shopping Center Norte. Seus quase 2 000 rótulos são encontrados em todas as unidades, que também costumam sediar cursos e eventos. Uma vantagem deste numeroso acervo é a quantidade de garrafas por menos de R$ 40,00. Entre elas estão o argentino Zentas Malbec 2012 (R$ 29,90), os chilenos Inspira Reserva Cabernet Sauvignon 2011 (R$ 35,90) e Indomita Gran Reserva Carmenère 2011 (R$ 39,90) e o português Flor de Crasto 2010 (R$ 45,90). Um pouco mais caro, mas ainda com boa relação de custo benefício, o francês Château Puycarpin Bordeaux Supérieur 2009 (R$ 85,00), do enólogo Jean Claude Barth, tem corpo médio e vai bem ao lado de carnes vermelhas. Da região de Rueda, na Espanha, chega o branco Carramimbre Verdejo 2010 (R$ 54,90).

Preços checados em 3 de fevereiro de 2015.