Belle Pâtisserie
![Imagem focada na pavlova, feita com merengue assado e chantili, em sua cobertura, existem vários pedaços de morangos cortados ao meio, enfeitando o doce.](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2021/05/Pavlova.jpeg.jpg?quality=70&strip=info&w=1000&h=720&crop=1)
Tipos de Comidinhas:
Endereço: Rua Flórida, 865 - Brooklin - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 942522205
segunda-feira 10:00 - 18:00
terça-feira 10:00 - 18:00
quarta-feira 10:00 - 18:00
quinta-feira 10:00 - 18:00
sexta-feira 10:00 - 18:00
sábado 10:00 - 18:00
domingo - Fechado
Informações adicionais: Entrega em domicílio
Resenha por Gabriela Del' Moro
Campeã de um dos episódios da sétima e mais recente temporada do programa Que Seja Doce!, do canal pago GNT, a confeiteira Izabelle Albuquerque montou a Belle Pâtisserie. Formada pela Le Cordon Bleu de São Paulo, a estreante oferece apenas para delivery e retiradas opções como a pavlova, merengue assado com chantili, compota de morango e a fruta fresca (foto; R$ 175,00, para oito). Reinvenção da banoffee, a torta na massa sablée leva doce de leite, banana, ganache de chocolate e creme de leite batido com canela e raspas de chocolate (R$ 95,00, com 15 centímetros de diâmetro). Bolos, caso do de chocolate com ganache e morango (R$ 265,00, 1,7 quilo), e oito variações de macaron (R$ 65,00, dez unidades) também fazem parte das opções. A conferir.
Informações checadas no mês de maio de 2021.