Vida Boa
Por Bárbara Öberg
SEGUIR
SEGUINDO
Opções saudáveis para preparar uma festinha infantil
Coxinha, nuggets, batata frita, pizza, maçã do amor bemmm açucarada e por aí vai a seleção de quitutes das festinhas infantis. Ok, ninguém aqui quer que uma criança delire de prazer comendo batata doce e banana da terra, looks like a marmita que a chef Bela Gil fez pra filhota. Mas, poxa vida, também não […]
Usar a criatividade ajuda a montar um cardápio saudável para festas infantis (Reprodução Facebook/Fresa)
Coxinha, nuggets, batata frita, pizza, maçã do amor bemmm açucarada e por aí vai a seleção de quitutes das festinhas infantis. Ok, ninguém aqui quer que uma criança delire de prazer comendo batata doce e banana da terra, looks like a marmita que a chef Bela Gil fez pra filhota. Mas, poxa vida, também não dá pra esculachar. A obesidade infantil é cada vez mais gritante: 33,5% das crianças entre 5 e 9 anos estão com sobrepeso e 14,3% são obesas, segundo a Organização Mundial de Saúde. Hoje tá cheio de criança com colesterol alto, hipertensão arterial e diabetes. #Fail.
+ Bela Gil responde a piadas sobre “marmita saudável” da filha
+ Publicitária elimina 40 kg e vira triatleta
Como lidar? Sendo criativo, ué… Bem como antigamente. A nutricionista Giselle Duarte, especializada no tema, fez uma sugestão de cardápio com comidinhas e “guloseimas” saudáveis pras festinhas dos “pitocos”. Enfim, uma moda que vale seguir. Anotem:
Lanches salgados
• Pipoca temperada com ervas finas e manteiga ghee (ou sem manteiga).
• Biscoito de polvilho.
• Batata da onda (= chips de batata) feita no forno temperada com sal e azeite extra-virgem.
• Inhame chips feito no forno temperado com sal aromatizado e azeite extra-virgem.
• Batata frita fake (batata inglesa cortada em palitos e pré-cozida, colocar no forno até atingir a cor dourada, se for necessário unte um pouco com azeite).
• Espetinho de queijo minas (cortado em cubos) com tomatinho cereja.
• Minipão francês com hamburguinho caseiro enriquecido de fibras.
• Wrap integral de com frango desfiado, requeijão, alface e cenoura ralada.
• Wraps coloridos – Beta-wrap (feito com beterraba para dar a coloração roxa) ou Popeye-wrap (feito com uma folha verde para dar coloração verde). Rechear com rúcula, mussarela de búfala e tomate seco.
• Pão de queijo
• Salgados de forno como kibe ou pastel de queijo/carne / napolitano
• petiscos como castanhas de caju ou amendoim
Lanches doces
• Pipoca doce com calda de cacau.
• Picolé de frutas natural (uva, coco, pera com damasco, melancia).
• Sorbet de frutas (manga, banana com maracujá, pera com banana).
• Iogurte frozen (iogurte congelado natural batido com uma fruta e colocado em formas de estrelinhas, coração e ursinhos).
• Saladas de frutas.
• Frutas secas como uva em passas, banana em passas, ameixa em passas.
• Creme de abacate.
• Espetinho de frutas (uva verde e morango, por exemplo).
• Sequilhos de aveia ou maisena.
• Cookie integral.
• Bolos: naked com recheio de creme de tofu e frutas para enfeitar; fubá com erva-doce; cenoura simples ou com cobertura de frutas vermelhas.
Existem alternativas para substituir os doces tradicionais (Divulgação)
Para beber
• Sucos de frutas naturais (as frutas podem ser misturadas com alguma verdura ou legume).
• Mate com ou sem limão.
• Chás gelados.
• Smoothies de frutas (batido de leite com fruta congelada).
• Água com e sem gás.
• Água de coco.
Giselle é autora do Blog Maternutri: maternutri (Facebook) e @maternutri (Instagram).
Em tempo: para me seguir no Instagram, o endereço é @canseidesergorda_
Também temos uma página no Facebook: Cansei de Ser Gorda.
Se você quiser enviar uma sugestão, escreva pra mim: chrismartinez@butiquedeletras.com.br
Um beijo, até mais.
Saiba como comer no restaurante exclusivo do Comer & Beber Experience
Comer & Beber Experience é em novembro no Espaço Arca na Vila Leopoldina
Duo Anavitoria celebra dez anos de trajetória em novo álbum
Sala São Paulo recebe espetáculo infantil sobre Beethoven
10 lugares para curtir uma roda de samba em São Paulo
