Terraço Paulistano
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Moradores de rua comandam hortas comunitárias na Zona Sul
Projeto da ARCAH inclui plantações no terraço da Trattoria Fasano e servem como alternativa para pessoas em situação de rua terem renda própria
No topo da Trattoria Fasano, uma horta orgânica instalada no terraço serve de trabalho para pessoas em situações de rua e abastece o restaurante da Zona Sul. Essa foi a iniciativa criada pela ARCAH, do fundador Filipe Sabará. O grupo tem gerado renda aos mais de 250 moradores que já passaram pelo projeto batizado de Horta Social Urbana.
Além do endereço no Itaim Bibi, parte desses alimentos são plantados no Shopping Parque da Cidade, na Marginal Pinheiros, e em regiões como Jabaquara, Jaguaré e Chácara Santo Antônio.
Delas, saem as hortaliças destinadas ao restaurante Salada Orgânica Social, às cestas de orgânicos vendidas diretamente ao consumidor e ao supermercado Pão de Açúcar, na unidade Ricardo Jafet. Os produtos, produzidos sem uso de agrotóxico e com manejo agroecológico, também são usados pelos próprios estabelecimentos que cedem espaço às plantações.
Para colaborar com as doações, o grupo farmacêutico Novartis também acabou de oferecer R$ 73 mil em cestas de alimentos orgânicos destinadas às famílias da Favela Jardim Panorama.
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