Chef Daniela Malavasi comanda restaurante temático da Porsche

Os aficionados de carros terão um novo ponto na cidade. Na sexta (30), será inaugurada nos Jardins uma espécie de complexo dedicado à marca Porsche. Na parte de baixo, funcionará a Flacht, uma oficina-butique especializada. O 2º andar vai abrigar o restaurante temático 911. A cozinha será comandada por Daniela Malavasi, ex-chef do Vito. Engana-se quem imagina degustar pratos alemães por lá. “Teremos culinária brasileira contemporânea”, adianta Daniela. O cardápio trará, por exemplo, camarão empanado no aviú. O menu executivo sairá por cerca de 70 reais. O lugar também oferecerá produtos da marca icônica, como bonés. O investimento no templo paulistano da Porsche foi de 8 milhões de reais.

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