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McDonald’s divulga vídeos para explicar como batatas-fritas da rede são feitas
Muito antes da polêmica provocada pelo filme Super Size Me – A Dieta do Palhaço (2004), a rede de lanchonetes McDonald’s já provocava certa desconfiança entre os adeptos de alimentação saudável. O alface do sanduíche é de verdade? O que vai dentro dos nuggets? E como eles conseguem fritar batatas que, de tão crocantes e […]
Muito antes da polêmica provocada pelo filme Super Size Me – A Dieta do Palhaço (2004), a rede de lanchonetes McDonald’s já provocava certa desconfiança entre os adeptos de alimentação saudável. O alface do sanduíche é de verdade? O que vai dentro dos nuggets? E como eles conseguem fritar batatas que, de tão crocantes e salgadinhas, nem parecem aquelas que a vó faz?
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Depois de muita resistência, a marca resolveu abrir o jogo em vídeos que mostram o processo de produção dos lanches. Primeiro, revelou os bastidores da produção de Chicken McNuggets (segundo eles, nada de bicos de galinha na lista de ingredientes). Agora é a vez das batatas-fritas.
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No primeiro dos vídeos, um engenheiro acompanha o processo de trás para frente e comprova que, sim, as batatas são de verdade. Para além do marketing, no entanto, é curioso notar a quantidade de ingredientes (19!) que são usados principalmente para conservar o alimento, que passa por duas etapas de fritura em óleo. Primeiro, veja o vídeo sobre a feitura das batatinhas:
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=el0EDgyO39w?feature=oembed&w=500&h=281%5D
Agora, a parte mais esclarecedora (ou, para alguns, assustadora) da história: a lista de ingredientes, que inclui nomes que talvez você nunca tenha ouvido falar (dimethylpolysiloxane, que tal?). A maioria, de acordo com o especialista, é usada para conservar o petisco e garantir cor e sabor. Veja:
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=x6RBtx4JU3c?feature=oembed&w=500&h=281%5D
De novo: eis a lista de ingredientes.
Depois dessas aulinhas, ficou mais tranquilo comer as batatas do McDonald’s? Ou mais complicado? Deixe sua opinião e aproveite para curtir nossa fanpage no Facebook.
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