Liquidação e Cia.
Por Daniela Giorno
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Rua Paula Sousa: as melhores lojas de artigos para cozinha
Atualizado em 29/3/2016 por Alessandra Freitas O centro da capital reúne uma série de ruas temáticas. Na Marquês de Itu ficam as lojas de materiais artísticos, na Barão de Paranapiacaba há joalherias mais em conta, e a Ladeira Porto Geral é conhecida pelas bijuterias, para citar alguns exemplos. +Nove lojas boas e baratas na Liberdade Menos conhecida, a Rua […]
Atualizado em 29/3/2016 por Alessandra Freitas
Cerâmicas da Serramar: endereço vale a visita na Rua Paula Sousa (Fotos: Sophia Braun)
O centro da capital reúne uma série de ruas temáticas. Na Marquês de Itu ficam as lojas de materiais artísticos, na Barão de Paranapiacaba há joalherias mais em conta, e a Ladeira Porto Geral é conhecida pelas bijuterias, para citar alguns exemplos.
+Nove lojas boas e baratas na Liberdade
Menos conhecida, a Rua Paula Sousa, na região da Luz, concentra endereços dedicados a equipamentos para cozinha. Embora o público-alvo sejam donos de restaurantes, bares e lanchonetes — a maior parte das lojas exibe máquinas industriais, para quem cozinha profissionalmente — amadores e donas de casa também podem fazer bons achados.
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Vale dar um giro por lá, principalmente: quem vai em busca de itens triviais, para o dia a dia (exemplos: colher de pau, tábua, travessas) e gente que procura itens específicos, como caldeirão com capacidade para até 125 litros e panela de ferro fundido.
O início da caminhada: metrô como ponto de partida (Foto: reprodução/Google)
A melhor forma de chegar até lá é de metrô. A estação da Luz, por onde passam as linhas 1-Azul e 4-Amarela, fica a poucos passos do início da rua. Procure a saída “Avenida Prestes Maia, lado par” que você estará na boca do gol.
São 650 metros, aproximadamente, de extensão, sendo o ponto final a Avenida do Estado. As casas especializadas em utensílios, porém, espalham-se apenas até a Rua da Cantareira.
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Dica esperta: se a ideia é usar o transporte subterrâneo também para ir embora, considere começar as compras pelo fim da rua. Desta forma, só será necessário carregar eventuais sacolas no percurso de volta até o metrô.
1. Di Pratos
É a primeira loja de utensílios para cozinha que se avista ao sair do metrô, na esquina com a Rua Florêncio de Abreu. Outras cinco casas do mesmo grupo espalham-se pela Rua Paula Sousa. Neste endereço principal, encontra-se um pouco de tudo. Vende-se de fôrma para cupcakes (42,09 reais; doze unidades) a caldeirão de 125 litros (592 reais). O forte são os equipamentos profissionais como máquina para fatiar frios (1 519,56 reais o modelo da Bermar), forno a gás (1 840 reais o modelo 45 x 60 cm da Sulfisa), refrigerador com portas de vidro (4 180,66 reais o modelo de 560 litros da Fricon), a fritadeira (1 215,47 o modelo elétrico da Croydon) e o cilindro de massa manual (470,36 reais o da Atlas).
2. Seridó
Focada nas roupas e uniformes para cozinha, o negócio também vende itens úteis para o dia-a-dia na cozinha doméstica. É o caso do pacote cobre mancha para mesas, que custa 20 reais e a luva térmica curta, que sai por 10,50 reais. Para quem busca itens mais profissionais, os preços agradam o bolso. Exemplo disso é o Jaleco Brim com detalhe, que é vendido por 65 reais ao consumidor. Rua Paula Sousa, 29, tel.: 3227-2723. Seg. a sex. das 8h às 18h. Sáb. das 9h às 13h.
3. Turmina
Churrasqueira à gás adornada em alvenaria (12 346 reais)
A especialidade aqui é o churrasco — ou os apetrechos necessários para assar uma carne saborosa. A maior novidade é a churrasqueira à gás adornada em alvenaria (12 346 reais). A vantagem é que dá para encomendar em vários tamanhos e ela não produz fumaça. Outro lançamento é a churrasqueira a gás para espetinho (2 898,04 reais), que promete deixar a carne pronta em seis minutos. Há grande variedade de espetos avulsos, cujos preços variam entre 7 e 20 reais. Uma mão na roda, o acendedor automático de carvão sai por 64 reais. Os funcionários auxiliam na hora de escolher uma faca apropriada a cada tipo de uso. Para peças grandes, a versão de açougueiro com 10 polegadas, da Mundial, custa 97 reais. Menor, com 8 polegadas, a opção da Tramontina (61 reais) é indicada para fatiar picanha e outros cortes tradicionais. Também vende itens para decoração, como o relógio de parede Rex Billiards (153 reais).
4. Pinheirense
Talheres coleção Dia
Menor e mais bem organizada que grande parte das lojas, reúne principalmente apetrechos para servir. As taças da Nadir Figueiredo surgem em quatro tamanhos, que servem a diferentes tipos de bebida. Os preços variam de 15,30 a 23,90 reais. O copo coleção Rock bar Bormoli custa 13,40 reais. Já o prato fundo quarter preto da Costa Verde é comercializado por 25,30 reais. Na linha chamada Dia a faca sai por 16,30 reais e o garfo por 9,10 reais. Possui lojas em Pinheiros e Moema, além de um e-commerce. Os preços são tabelados.
5. Frigo
Frigo
A loja, que possui mais unidades na região, é especializada em artigos para cozinha em geral. Meio abarrotada, pode deixar alguns clientes um pouco perdidos. Procure pelas panelas, que saem a bons preços, caso da frigideira hotel Cabo Boquelite da Alumínio ABC custa 61,50. Por lá, também há itens diferenciados, como o fogão Mono Slim Ei 30 da Tramontina (785 reais), que possui controles de comando touchscreen. É possível encontrar itens mais básicos, a exemplo da forma de trota suíça Doupan 20 x 12, que sai por 17 reais. A sopeira Cheff Poli vermelha Vem! Plast (11,52 reais) e o copo para vinho paulista Nadir (119,78 reais) também podem ser encontrados neste endereço. Rua Paula Sousa, 280, tel.: 3158-1300. Seg. a sex. das 8h às 18h. Sáb. das 9h às 13h.
6. Di Presentes
Panela de pedra
Também trabalha no ramo de utensílios gerais de cozinha. Vá direto para o corredor das panelas, que juntamente com as chapas, são o carro-chefe do comércio. Algumas panelas estilizadas se destacam, caso do modelo de pedra SL Fino Corte, que é vendida por 431,03 reais. Também é possível arrematar itens que fazem sucesso com a criançada, como o batedor de milk-shake Siemsen, comercializado por 2 597,62 reais. O forno míni convector sem vapor, da Prática Technicook, custa 4 329,32 reais. Já o conjunto de 3 pratos para sobremesa é vendido por 44,19 reais. Rua Paula Sousa, 115, tel.: 3322-3100. Seg. a sex. das 8h às 18h. Sáb. das 9h às 13h.
É um dos endereços da via em que cozinheiros profissionais e amadores encontram uniforme. Há kit Avental saia + bandana vermelha (34,90 reais), lenço estilizado para cabelo (9,20 reais) e até tamancos Crocs (199 reais o Bistro). O avental térmico de 1,10m, também útil para ser usado em casa, custa 21,40 reais.
Vale a visita principalmente pela linha de cerâmicas portuguesas, da marca Val do Sol. De acabamento rústico, as peças são tão charmosas que poderiam estar na vitrine de lojas caras da capital. Mesmo neste endereço simples no centro os preços são salgados: o vaso com três cores custa 75 reais, o balde de gelo de cobre, 199,50 reais e as jarras da marca saem por 120 reais. Ficam guardados em vitrines os jogos mais finos, igualmente importados do país europeu. Exemplos: o jogo de café 15 peças India (1 580 reais) e o jogo de chá 15 peças Denia (1 750 reais).
Dedica-se ao universo da confeitaria, aos moldes da conhecida Bondinho, na Pompeia. A oferta de fôrmas é vasta: há opções para muffin (57,50 reais), biscoito (110 reaus), brownie (127,50 reais)… Também oferece matéria-prima de qualidade. São exemplos os flocos de chocolate amargo Callebaut (61,49 reais o quilo), o chocolate branco Harold Melken (25,80 reais; 1,05 quilo), o chocolate amargo Cacao Barry (59,99 o quilo) e a cobertura de frutas vermelhas Blend (26 reais; 1,280 quilo).
10. Multi Presentes
Fôrma de gelo de silicone: um dos itens nas prateleiras
Pertence ao mesmo grupo da Di Pratos. Como este espaço é menor, a disposição dos produtos mostra-se mais amigável para quem vai em busca apenas de utensílios. Alguns exemplos: conjunto colher de mesa azul Tramontina (2,18 reais) e espátula perfurada Brinox (20,73 reais) e cortador de pizza 9cm (34,04 reais). A fôrma de gelo de silicone LumeInox sai por 24,15 reais. Entre outros equipamentos, oferece desfiador de carne G.Paniz (2 690 reais), fritadeira elétrica dupla Cotherm (1 603,60 reais) e panela para cozinhar massa (250 reais).
O nome denuncia a especialidade desta lojinha: as cestas. Algumas opções são a retangular em vime natural (55 reais), o souplar de carnaúba (16,80 reais) e porta-azeite (8,80 reais). Há ainda porta-guardanapo (15,80 reais o grande), porta pizza de cipó (33 reais), porta sal e açúcar com uma divisória (8,80 reais) e a cesta branca de vime artificial (18,80 reais).
À primeira vista, parece uma loja de matérias de construção. Isso porque o lado esquerdo do espaço é forrado por ferramentas. Mas não se engane: encontram-se ali diversas panelas de ferro fundido, com jeitinho de fazenda. Entre os modelos está com tampa de vidro Panela Mineira (95,03 reais). Há também modelos como a caçarola com casa e tampa nº4 (70,63 reais). A dica é não deixar de conferir as xícaras fofíssimas de café Yazi, que custam 7,76 reais. A frigideira 4,2L lixada hotel Nigro custa 71,29 reais, e o ralado 23 centímetros, da Tubaline Maramix, 8,49 reais.
13. Mig Center
Oferece objetos mais básicos da cozinha, em estilo menos requintado (que também pesa menos no bolso). Exemplo disso é o rolo de massa Pronyl, que custa 55 reais, e o espremedor de alho, vendido por 26,40 reais. Os modelos da panela mineira têm custo que pode variar de 80 a 145 reais. Entretanto, há peças mais elaboradas, como o forno Luxo 2 400W Layr, que custa 977,80 reais. Rua Paula Sousa, 316, tel.: 3227-5681/3311-0015/99345-7888. Seg. a sex. das 8h às 18h. Sáb. das 9h às 13h.
Embora não seja especializada em artigos para cozinha, foco deste roteiro, integra a lista por reunir grande variedade de cabides a preços atraentes. Quem precisa renovar a frota do armário pode aproveitar a viagem para comprar versões de acrílico a 13,50 reais a dúzia.
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