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COMER E BEBER

Sorvete de catuaba é novidade para o Carnaval

Receita já está disponível nas cubas da Fratelli Gelato, com duas unidades na cidade

Por Fábio Galib
Atualizado em 20 jan 2022, 14h15 - Publicado em 7 fev 2018, 17h01

A catuaba virou moda! A pinga feita à base dessa planta nativa do Brasil, e que até bem pouco tempo atrás era encontrada somente em pés-sujos, agora é presença certa nos bloquinhos de Carnaval. Pudera: é docinha, o preço é em conta (uma garrafa de 1 litro não sai por mais de R$ 15,00) e há ainda um prometido efeito afrodisíaco.

Eis que a bebida virou sorvete. Com dois quiosques na cidade, um no shopping Center 3 e outro no Eldorado, a Fratelli Gelato exibe desde o último fim de semana a criação em suas cubas. Feita à base de água, e de consistência beeeem cremosa, ela preserva o sabor da bebida, mas com baixa sensação alcoólica. O sorvete é vendido em tamanho pequeno (R$ 11,00, até dois sabores) e grande (R$ 15,00, até três). Se a moda pega, muita gente vai trocar o copo de bebida pela casquinha.