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Aniversário de São Paulo terá sanduíche de mortadela gigante

Feito com 1.075 baguetes, o quitute de metro pode entrar para o Guinness World Records

Por Ana Garcia
Atualizado em 18 jan 2023, 19h11 - Publicado em 18 jan 2023, 19h10
Sanduíche de mortadela no pão baguete com gergelim sobre tábua de madeira ao lado de cumbuca de madeira contendo um molho esbranquiçado
 (Acervo Perdigão/Divulgação)
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Um dos ícones culinários da cidade de São Paulo, o sanduíche de mortadela pode bater um recorde no aniversário de 469 anos da cidade, na próxima quarta-feira (25). O palco será o prédio da Fundação Bienal, onde, a partir das 12h, será apresentado o quitute de metro.

O “maior sanduíche de mortadela do mundo” será montado com 1.075 baguetes de 30 centímetros cada uma e 1.398 pacotes de 0,2 quilos de mortadela. Vão, ainda, parmesão, tomate seco e mel. O lanche deve render 3.225 pedaços e, se fosse montado em linha reta, teria mais de 2 quilômetros.

O evento, de entrada gratuita, inclui um passeio por um espaço com informações sobre o embutido e, ao final, o público pode se servir do sanduba. A ação, uma parceria entre Perdigão e a Galeria dos Pães, vai tentar entrar para no livro Guinness World Records.

Fundação Bienal
Av. Pedro Álvares Cabral, s/n, Moema
Quarta-feira(25), a partir das 12h
Gratuito

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