Melhores estreias gastronômicas de 2009

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=xDUWJmGmttY&hl=pt_BR&fs=1&%5D

Assista ao vídeo em que Lorençato fala, entre outros, sobre o espanhol Arola Vintetres e o contemporâneo Dui, que faz pratos como o robalo ao molho de castanha de caju