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Tudo sobre kobayashi

Não chega a ser uma surpresa. O sushiman Shundi Kobayashi deu baixa outra vez. Ele não comanda mais a cozinha do Shinjuku desde 14 fevereiro. Quando o entrevistei para a matéria de capa “Segredos entre as panelas”, publicada em 20 de abril de 2011, o chef garantiu que sua permanência seria eterna no restaurante aberto […]

Kobayashi: japonês a quatro mãos

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 5 dez 2016, 18h59 - Publicado em 21 jan 2010, 11h41
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