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Tudo sobre comida de rua

Conexão Nova York-Paris

Por Da Redação - Atualizado em 5 dez 2016, 14h26 - Publicado em 23 Maio 2014, 15h41
As principais capitais gastronômicas do mundo abraçaram a cultura do food truck e levaram a comida de rua a uma nova era
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Cidades

Prefeito assina decreto que regula comida de rua com 71 dias de atraso

Por Sophia Braun - Atualizado em 5 dez 2016, 14h29 - Publicado em 6 Maio 2014, 17h46
Licença custará no mínimo 192,65 reais por ano e deve corresponder a 10% do valor venal do metro quadrado do quarteirão onde o negócio estiver instalado
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Comida & Bebida

Restaurantes e bares badalados servem pratos na calçada

Por Veja São Paulo - Atualizado em 1 jun 2017, 17h22 - Publicado em 23 abr 2014, 21h30
Entusiastas da comida de rua, BrewDog Bar, Obá, Suri Ceviche Bar e Tomyam promovem eventos nesta semana
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Comida & Bebida

Barracas na calçada vendem comida asiática em bairros nobres

Por Redação VEJASAOPAULO.COM - Atualizado em 5 dez 2016, 14h53 - Publicado em 10 abr 2014, 17h52
Tomyam, nos Jardins, e Sakagura A1, no Itaim Bibi, montam tendas neste sábado (12); receitas típicas custam até 20 reais
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Comida & Bebida

Food trucks movimentam as ruas de São Paulo

Por Sophia Braun - Atualizado em 1 jun 2017, 17h23 - Publicado em 4 abr 2014, 17h47
Às vésperas da regulamentação da lei para a venda de alimentos em vias públicas, pelo menos sete veículos circulam pelas ruas da metrópole. Outros dez já estão a caminho
Os paulistanos conheceram a proposta dos food trucks para valer quando o chef Andre Mifano, do Vito, saiu pela cidade comandando uma cozinha sobre quatro rodas. De outubro a dezembro, ele circulou por bairros como Vila Madalena e Consolação servindo pratos a preços entre R$ 15,00 e R$ 30,00. + Rolando Massinha lança Doguinho, Churrinho e […]
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Comida & Bebida

Rolando Massinha lança Doguinho, Churrinho e até Kebabinho

Por Sophia Braun - Atualizado em 1 jun 2017, 17h25 - Publicado em 14 fev 2014, 14h12
Herói da cozinha de rua, Rolando Vanucci se prepara para colocar mais oito Kombis na cidade
Passar o domingo na Feirinha Gastronômica, em Pinheiros, é um exercício de autocontrole. Se você gostar de comer tanto quanto eu, será difícil resistir à tentação de provar um quitute de cada. Isso porque as quase trinta barracas reunidas ali semanalmente, sempre aos domingos, costumam oferecer lanches criativos e bem apresentados, a preços que cabem […]
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Cidades

Chefs consagrados vendem seus pratos na rua

Por Mauricio Xavier [Com reportagem de Júlia Gouveia, Nathalia Zaccaro e Silas Colombo] - Atualizado em 5 dez 2016, 15h20 - Publicado em 30 dez 2013, 18h07
Para não ficarem fora da onda de comidas de rua, profissionais renomados da capital decidiram comercializar algumas de suas receitas em “puxadinhos” em frente ao próprio restaurante
Comida & Bebida

Receita do molho à bolonhesa do Rolando Massinha

Por Helena Galante - Atualizado em 5 dez 2016, 15h25 - Publicado em 29 nov 2013, 16h22
Aprenda a fazer o molho à base de carne e calabresa que faz sucesso na Kombi
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Comida & Bebida

Rolando Massinha: o herói da comida de rua

Por Helena Galante - Atualizado em 1 jun 2017, 17h29 - Publicado em 29 nov 2013, 16h21
Montada numa Kombi, a cantina de Rolando Vanucci vira tema de livro e ganha filiais para vender cachorro-quente e churro
Cidades

Câmara autoriza venda de comida de rua em São Paulo

Por Redação VEJASÃOPAULO.com - Atualizado em 5 dez 2016, 15h25 - Publicado em 27 nov 2013, 21h51
Projeto só precisa da sanção do prefeito Fernando Haddad (PT) para virar lei
Cidades

Projeto de lei que regula a comida de rua será debatido hoje (18)

Por Redação VEJASAOPAULO.COM - Atualizado em 5 dez 2016, 15h39 - Publicado em 18 set 2013, 14h16
O vereador Andrea Matarazzo, autor do texto, receberá os interessados no tema às 19h30, na Câmara dos Vereadores
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Cidades

Câmara aprova regras para venda de comida de rua em São Paulo

Por Redação Veja São Paulo - Atualizado em 5 dez 2016, 15h41 - Publicado em 5 set 2013, 11h22
Projeto passará ainda por nova votação e pela sanção do prefeito antes de começar a valer
Cidades

Projeto de lei pode legalizar comida de rua

Por Mauricio Xavier [Com reportagem de Danila Moura, Júlia Gouveia, Lívia Roncolato e Mariana Barros] - Atualizado em 5 dez 2016, 15h57 - Publicado em 30 Maio 2013, 17h57
Cachorro-quente e pastel são as únicas permitidas, atualmente, na cidade
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Cidades

Feira gastronômica O Mercado ganha última edição em 2012

Por Redação VEJA SÃO PAULO - Atualizado em 1 jun 2017, 18h08 - Publicado em 20 set 2012, 23h48
Idealizado por Checho Gonzáles e Henrique Fogaça, evento ocorre neste domingo (9) no Mercado de Pinheiros
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Cidades

Chefs de cozinha voltam ao centro para celebrar culinária do Nordeste

Por Sophia Braun - Atualizado em 5 dez 2016, 16h57 - Publicado em 17 ago 2012, 00h28
Evento que ocupará o Vale do Anhangabaú no fim de semana dos dias 25 e 26 contará com Rodrigo Oliveira e Carlos Ribeiro
Enquanto a versão número 2 da virada gastronômica — cujo nome oficial é Chefs na Rua — não vem, você pode preparar em casa a receita que o chef Carlos Ribeiro, do Na Cozinha, servirá no Vale do Anhangabaú no fim de semana de 25 e 26 de agosto. + Chefs voltam ao centro para […]
Cidades

Comerciantes de rua batizam quitutes com nomes de famosos

Por Mauricio Xavier [Com reportagem de Carolina Giovanelli e Flora Monteiro] - Atualizado em 5 dez 2016, 16h59 - Publicado em 4 ago 2012, 00h51
A tendência foi descoberta por uma agência de comunicação durante pesquisa sobre comida em São Paulo
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