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Veloso

(Desde 2005)

Tipos de Bares: Botecos

VejaSP:

Endereço: Rua Conceição Veloso, 54 - Vila Mariana - São Paulo - SP ver no mapa

Site: www.velosobar.com.br

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 17:00 - 23:00

quarta-feira 17:00 - 23:00

quinta-feira 17:00 - 23:00

sexta-feira 17:00 - 23:00

sábado 15:00 - 23:00

domingo 15:00 - 23:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (60), Levar vinhos (permite) (R$ 90,00)

Resenha por Saulo Yassuda

Em seu exíguo salão, com cara de antiguinho, o boteco construiu sua fama coxinha sobre coxinha. O salgado, um sucesso, sai aos montes. Preparado em uma linha de produção, tem uma camada fina de massa de casca dourada e com recheio extremamente cremoso de frango com catupiry bem clarinho. A unidade sai por R$ 5,50 e tem tamanho que fica no meio do caminho entre as versões de padoca e de festinha. Uma profusão de guardanapos embalados em plástico, desses que enviam nos deliveries, fica jogada sobre a mesa — não é difícil se melecar com o recheio. O match perfeito do petisco é dado com o chope bem tirado (Brahma, R$ 8,50) ou com as caipirinhas (a partir de R$ 20,00, com cachaça) feitas nos conformes. Dois sabores que funcionam bem: jabuticaba com limão-siciliano e hortelã e três limões (taiti, cravo e siciliano), este para quem não liga de ter uma fruta bem macerada e com pedacinhos do bagaço. Enjoou de coxinha? Tem pastéis em meia-lua de massa firme e bronzeada com recheios de carne, palmito e queijo (R$ 34,00 a porção mista, de oito unidades) e um bom caldo de feijão com gostinho de bacon (R$ 14,00).

Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.

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