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Confeitaria & Deli Marilia Zylbersztajn

(Desde 2017)

Tipos de Comidinhas: Docerias

VejaSP:

Endereço: Rua Doutor Renato Paes de Barros, 433 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30710041

Horário:

segunda-feira 10:00 - 19:30

terça-feira 10:00 - 19:30

quarta-feira 10:00 - 19:30

quinta-feira 10:00 - 19:30

sexta-feira 10:00 - 19:30

sábado 09:00 - 18:00

domingo - Fechado

Estabelecimento fechado

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (26)

Resenha por Gabrielli Menezes

Se, por um lado, a quantidade de opções doces não impressiona, por outro, a oferta reduzida garante o frescor dos produtos disponíveis na vitrine. São tortas preparadas com precisão pela confeiteira Marilia Zylbersztajn de modo a não exagerar no açúcar e, por consequência, engrandecer o sabor dos demais ingredientes das composições. Pera, creme de cardamomo e noz-pecã cobrem uma massa amanteigada e formam uma combinação equilibrada. Também faz o estilo leve a de manga com creme e raspas de coco, que ressalta ambas as frutas. Cada fatia custa R$ 14,00. A bavaroise (R$ 17,00) ganha três camadas (de chocolates amargo, ao leite e branco) sobrepostas na base de brownie. A unidade mais recente, no Itaim, tem sanduíches e saladas no cardápio.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

 

    Se, por um lado, a quantidade de opções doces não impressiona, por outro, a oferta reduzida garante o frescor dos produtos disponíveis na vitrine. São tortas preparadas com precisão pela confeiteira Marilia Zylbersztajn de modo a não exagerar no açúcar e, por consequência, engrandecer o sabor dos demais ingredientes das composições. Pera, creme de cardamomo e noz-pecã cobrem uma massa amanteigada e formam uma combinação equilibrada. Também faz o estilo leve a de manga com creme e raspas de coco, que ressalta ambas as frutas. Cada fatia custa R$ 14,00. A bavaroise (R$ 17,00) ganha três camadas (de chocolates amargo, ao leite e branco) sobrepostas na base de brownie. A unidade mais recente, no Itaim, tem sanduíches e saladas no cardápio.

    Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.